Wednesday, May 02, 2007
para adoçar a boca...
Bolo de Banana
Ingredientes:
600 g de bananas da Madeira bem maduras (cerca de 6 bananas)
300 g de farinha
400 g de açúcar
250 g de manteiga
4 ovos
2 colheres de chá de soda
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de sal fino
Confecção:
Ligue o forno a 170ºC e unte uma forma com manteiga.Polvilhe com farinha e reserve.De seguida, esmague bem as bananas, com a ajuda de um garfo.Depois bata o açúcar com os ovos até obter um preparado branco e fofo.Em seguida adicione a manteiga derretida, a farinha, o sal, o fermento, a soda e por fim, a banana esmagada.Envolva tudo muito bem e verta para a forma.Leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos.Antes de retirar o bolo, verifique se está cozido, com auxílio de um palito.Desenforme morno.
Bolo de Banana
Ingredientes:
600 g de bananas da Madeira bem maduras (cerca de 6 bananas)
300 g de farinha
400 g de açúcar
250 g de manteiga
4 ovos
2 colheres de chá de soda
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de sal fino
Confecção:
Ligue o forno a 170ºC e unte uma forma com manteiga.Polvilhe com farinha e reserve.De seguida, esmague bem as bananas, com a ajuda de um garfo.Depois bata o açúcar com os ovos até obter um preparado branco e fofo.Em seguida adicione a manteiga derretida, a farinha, o sal, o fermento, a soda e por fim, a banana esmagada.Envolva tudo muito bem e verta para a forma.Leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos.Antes de retirar o bolo, verifique se está cozido, com auxílio de um palito.Desenforme morno.
# posted by master @ 7:53 AM 
